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冬瓜のココットオムレツ♪節約生活中 レシピ・作り方

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レン@3541
冬瓜レシピ模索中

材料(大ココット3人分)

冬瓜
100g
人参
40g
たまご
3個
スライスチーズ
1枚 15g
バター
10g
牛乳
大さじ2
塩コショウ
少々
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    冬瓜と人参を小さめに薄切りにして、耐熱皿に入れてラップをかけて電子レンジで1分半加熱する。
  2. 2
    1とバターをフライパンでしっかり炒め、塩コショウで味をしっかりめにつける。
  3. 3
    玉子と牛乳を合わせて混ぜ、2、チーズ、パセリを混ぜ合わせて型に入れる。

    今回、パセリを入れすぎました。
  4. 4
    アルミホイルで蓋をしたらトースターで8分、ホイルを取って8分焼く。

きっかけ

冬瓜づくしの食事を作りたくて考えました。

公開日:2015/10/24

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カテゴリ
とうがん(冬瓜)オムレツ

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