孫の好きな焼きプリン レシピ・作り方
材料(プリン型6個人分)
作り方
- 1 *の材料で砂糖に水を入れ こがし 最後に大さじ1の水を入れ 砂糖を全部溶かす。絡めるシロップの出来上がりです
- 2 プリン型に少量のオイルを塗り1の絡めるシロップを等分に入れる
- 3 牛乳を弱火にかけ砂糖を入れ溶かす。牛乳を沸騰させないようにする
- 4 卵を割りほぐし 3の牛乳はひと肌位に冷まします卵液の中に入れ漉す。
- 5 4をプリン型に入れ 鉄板に温めのお湯を入れ予熱なしのオーブン160℃で23分焼く
きっかけ
私の子供のころから作っていたプリンです。今は孫の為に作っています。
おいしくなるコツ
すが入らないようにするには 予熱で仕上げることです。 プリン液にくしを刺して卵液が出なければ 予熱で仕上がります。 個人のオーブンにより 焼き時間は異なります一応の目安にして下さい。一つ 耐熱ガラスで作ると焼き加減がよくわかると思います。
- レシピID:1860010672
- 公開日:2015/07/17
関連情報
- 料理名
- 孫の好きな焼きプリン
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5 件
つくったよレポート(5件)
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ひなりな05042016/09/10 20:09バニラビーンズたっぷりで^^とっても美味しく子供たちからもまた作って~!と言われました^-^v
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浦Hachi2016/06/25 06:44おいしかったです!家族にも好評でした。また作ります!
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Mmaui2016/01/30 06:28美味し〜〜!!また作りたいと思います*\(^o^)/*どうもありがとうございました!!
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v(。・・。)るん♪03942015/12/08 09:16娘が作りました。
プリンは買ったのよりも作った方のが、美味しいです❤