材料（2人分）
- *ワカメ（塩蔵）
- 大さじ2
- *おごのり（塩蔵）
- 大さじ2
- 海藻麺 （海藻サラダ麺等）
- 大さじ2
- 寒ひじき
- 大さじ2
- レタス
- 2～3枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しらす干し
- 大さじ2
- 豆腐
- 半丁
- **ポン酢醤油
- 大さじ2
- **ごま油
- 大さじ1
- **すりゴマ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- *は5分ほど水に浸して塩抜きする。海藻麺は水洗いする。寒ひじきは水で戻す。レタスは細く切る。玉ねぎはスライス。豆腐は手で崩して水切りする。**は合わせておく。
-
- 2
-
- 皿に、レタス、玉ねぎ、豆腐、*、海藻麺、寒ひじきを盛り、しらすを散らす。食べる直前に**を回しかけて完成！
おいしくなるコツ
豆腐はよく水切りします
きっかけ
シャキシャキ歯ざわりがうまい
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