栃尾の油揚げの辛子明太子ジャガサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは横に切り目を入れる。ジャガイモは一口大に切り、レンジで4分チンしてマッシュする。明太子は中身をほぐしておく。長ネギは微塵切り。大葉は千切り。*を混ぜ合わせ、油揚げにつめる。

2. 2

   フライパンを熱し（油無し）、1の油揚げジャガサンドを両面色よくパリパリに焼く。食べやすい大きさに切って完成！