材料（2人分）
- *えのき
- 1/4袋
- *しめじ
- 1/3袋
- *椎茸
- ２枚
- *玉ねぎ
- 1/4個
- **もずく酢
- １パック
- **サラダ油
- 小さじ1
- **こつぶキューちゃん
- 小さじ1
- **辛子（お好みで）
- 小さじ1/2
- **醤油
- 小さじ1/2～1
- **おろしニンニク
- 一つまみ
作り方
-
- 1
-
- えのきは食べやすい長さに切る。椎茸と玉ねぎは薄切り。**は合わせておく。
-
- 2
-
- 鍋に塩（分量外）を加えた熱湯を沸かし、*を軽く茹でる。ザルにあげ、**と合わせる。器に盛って完成！
おいしくなるコツ
きのこ類は茹ですぎに注意します
きっかけ
もずく酢とキューちゃんが簡単に美味しくしてくれます
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