材料（２人分）
- ゆでパスタ
- ２００グラム
- オリーブオイル
- 大さじ１
- たまねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1/2パック
- エリンギ
- １本
- まいたけ
- １パック
- Ａバター
- 大さじ１
- Ａめんつゆ
- 大さじ４
- Ａパスタ茹で汁
- １００ｃｃ
- Ａこしょう
- 少々
- 万能ねぎ小口切り
- 大さじ２
- おにぎり用 焼き海苔
- ２枚
作り方
-
- 1
-
- パスタは茹でておく。
-
- 2
- 玉ねぎは薄切り、キノコ類は石づきを取り、食べやすい大きさにきる。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルをしき、２を炒める。火が通ったら、Ａとパスタを加え軽く和える
-
- 4
- お皿に盛り、万能ねぎと、ちぎった海苔を、添えて出来上がり
おいしくなるコツ
きのこは沢山使うと、美味しく出来ます
きっかけ
きのこパスタが食べたくて
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