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レンコンエリンギのキンピラレシピ・作り方

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約10分
300円前後

シャキシャキレンコンがうまいです

材料（2人分）

*レンコン: 1/3節

*エリンギ: 半本

*鷹の爪: 少々

**醤油: 小さじ2

**みりん: 小さじ1

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作り方

1

レンコンとエリンギは薄めの銀杏切り。フライパンに油（分量外）を熱し、*をじっくり炒める。
2

火が通ったら**で味付けする。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

気長に炒めます

きっかけ

シャキシャキレンコンがうまいです

公開日：2015/03/10

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カテゴリ: レンコンのきんぴら

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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