カレイの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは食べやすい大きさに切る。*は合わせておき、カレイを30分ほどつけておく。カレイの汁気を軽く切って、片栗粉をまぶす。

2. 2

   鍋に多めの油（分量外）を170度ほどに熱し、1のカレイをきつね色になるまで揚げる。油を切り、器に盛って完成！