簡単、卵きくらげトマト炒め レシピ・作り方

簡単、卵きくらげトマト炒め
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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まったり卵とコリコリきくらげが、甘いトマトとマッチ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトは一口大に切る。きくらげは水で戻す。卵は割りほぐす。長ネギはみじん切り。*は合わせておく。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、*を流し込み、半熟状に炒め、皿に取る。同じフライパンで、今度はトマトときくらげを加え、火が通ったら*を戻し、塩コショウで味調整して完成!

きっかけ

まったり卵とコリコリきくらげが、甘いトマトとマッチ

おいしくなるコツ

卵は、半熟状態で皿に取ります

  • レシピID:1860009766
  • 公開日:2015/01/09
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