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焼きホッケの豆板醤マヨのせ レシピ・作り方

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leopoo
ホッケとマヨネーズ、相性バッチリです

材料（2人分）

ホッケ（干物）
１枚
*マヨネーズ
大さじ2
*豆板醤
大さじ1/2
*醤油
小さじ1/2
*ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ホッケは予熱した魚グリルで、両面色よく焼く。*は混ぜ合わせておく。
  2. 2
    ホッケに火が通ったら*を身側にぬり、軽く焼き色をつける。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤入りマヨは焦げやすいので、気をつけます

きっかけ

ホッケとマヨネーズ、相性バッチリです

公開日：2015/01/06
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カテゴリ
ほっけ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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