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ガーリックレモン海老 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
leopoo
殻も香ばしい
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
有頭海老
4匹
塩コショウ
少々
刻みニンニク
2片
酒
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
刻みパセリ
少々
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作り方
1
海老はひげと足を切って、よく水気を拭く。フライパンに油(分量外)を熱し、海老を強火で炒め、塩コショウをふる。
2
色が変わったら、ニンニクを加える。ニンニクに焼き色がついたら、酒をふる。酒分を飛ばし、レモン汁をふって、火を止める。器に盛り、パセリを散らして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモン汁をふったら、すぐ火を止めます
きっかけ
殻も香ばしい
公開日:2014/12/10
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関連情報
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その他のエビ
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
つくったよレポート(
1
件)
2017/06/20 20:55
写真はちょっと良くないけど(笑)半額の有頭エビをゲットしたので作りました!ビールがすすむ美味しさですよ!
saranj
おおおおぉぉ、これは超美味しそうです、ジュルジュルきますぅぅぅ~!有頭海老って、本当にビールが進みますよね。素敵なレポート、ありがとうございます!
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