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焼き鯖のネギだれがけ レシピ・作り方

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leopoo
簡単で美味しい焼き鯖です

材料（1人分）

鯖　（文化干し）
半～1枚
*醤油
大さじ1
*ごま油
小さじ1
*小ネギ
3本
*おろし生姜
半片
*ゴマ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    小ネギは小口切りにして、他の*と合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、鯖を両面色よく焼く。
  2. 2
    火が通ったら鯖を皿に盛り、*をかける。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々を頂きます

きっかけ

簡単で美味しい焼き鯖です

公開日：2014/10/24
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さば全般

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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