焼き茄子ゴルゴンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は一口大に切る。*は食べやすい大きさに切って皿に盛る。フライパンに油（分量外）とニンニクを入れ、火にかける。香りが出たら茄子を炒め、火が通ったらチーズを加える。
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2
火を止めて、*にのせ、胡桃を散らす。**をそれぞれかけて完成！
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