ホタテトマトセロリのオニオンレモンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ
- 5～6個
- トマト
- 1個
- セロリ
- 1/3本
- 塩漬けレモン（あれば）
- 小1/3個
- カイワレ大根
- 半パック
- *玉ねぎ
- 1/5個
- *オリーブオイル
- 大さじ2
- *レモン汁
- 大さじ1
- *ケッパー（あれば）
- 小さじ1
- *おろしニンニク
- 一つまみ
- *塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトとセロリは食べやすい大きさに切る。塩漬けレモンは粗みじん切り。玉ねぎはすりおろして、他の*と合わせておく。
-
- 2
-
- 皿に、カイワレ、ホタテ、トマト、セロリ、塩漬けレモンを盛り、*を回しかける。完成！
おいしくなるコツ
玉ねぎは入れすぎると苦いので、注意します
きっかけ
夏はさっぱり爽やかなサラダが食べやすいです
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