卵もやし酢炒め レシピ・作り方

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leopoo
暑い時はシンプル料理が嬉しい

材料（2人分）

もやし
半袋
卵
1個
*刻みニンニク
半片
*鷹の爪
少々
塩コショウ
少々
酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    もやしは洗ってざるにあげる。卵は割りほぐす。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。香りが出たら、もやしを加え、卵を混ぜ炒める。塩コショウで味付けし、火を止め、酢を回しかける。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料を用意して、一気に作ります

きっかけ

暑い時はシンプル料理が嬉しい

公開日：2014/07/25
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カテゴリ
もやし炒め

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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