スライスオニオンスープ レシピ・作り方

スライスオニオンスープ
  • 約30分
  • 300円前後
leopoo
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スライスとレンチンで時短、コンソメ無しで純粋に玉ねぎの味を堪能します。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 2個
  • バター 大さじ1~2
  • 300cc
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ 2枚
  • ミニトースト 2~3枚

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライサー等でスライスし、レンジでラップをして5分加熱した後、ラップを外して更に5分加熱。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、1の玉ねぎを飴色になるまで炒める。水を注ぎ、煮立たせる。塩コショウで味調整し、好みの濃さまで煮込み、チーズをのせて溶かす。ミニトーストを添えて完成!

きっかけ

スライスとレンチンで時短、コンソメ無しで純粋に玉ねぎの味を堪能します。

おいしくなるコツ

気長に炒めます

  • レシピID:1860008820
  • 公開日:2014/06/24
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