暑いときに、蒟蒻冷奴のポン酢がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身蒟蒻 半袋
- 絹豆腐 半丁
- 鰹節 小１パック
- *おろし生姜 半片
- *ポン酢醤油 大さじ2
- 粉山椒（お好みで） 少々
作り方
-
1
刺身蒟蒻はざるにあげておく。豆腐は一口大に切り、よく水切りしておく。*は合わせておく。
-
2
器に刺身蒟蒻と豆腐を盛り、鰹節を散らす。*を回しかけ、粉山椒を仕上げにふって完成！
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