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お手軽豆腐ガッツリピリ辛サラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

さっぱり豆腐とこってりダレがマッチ

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆腐: 半丁

きゅうり: 半本

トマト: 1個

カニカマ（あれば）: 4本ぐらい

*長ネギ: 1/5本

*おろしニンニク: 1/2片

*すりごま: 大さじ1.5

*酢: 大さじ1.5

*ごま油: 大さじ1/2

*コチュジャン: 小さじ1

*砂糖: 小さじ1

*ダシダ　（or鶏がらスープの素）: 小さじ1/3

*塩コショウ: 少々

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作り方

1

豆腐、きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切る。カニカマはほぐしておく。長ネギはみじん切りにして、他の*と合わせる。
2

*以外の材料を皿に盛り、*を回しかける。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はよく水切りします

きっかけ

さっぱり豆腐とこってりダレがマッチ

公開日：2014/05/09

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関連情報

カテゴリ: 木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/20 22:09

とっても美味しかったです♪

わぁ、彩り美しくて、とても美味しそうです！キュウリとトマトの瑞々しさが、食欲をそそります～。素敵なレポート、ありがとうございます！

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