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青梗菜の豆板醤ダレあえ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
leopoo
青梗菜が沢山食べられます
材料(2人分)
青梗菜
2株
塩
少々
*豆板醤
小さじ1/2弱
*醤油
大さじ1弱
*酢
大さじ1/2
*ごま油
小さじ1
*砂糖
小さじ1弱
*おろしにんにく
一つまみ
*おろし生姜
一つまみ
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作り方
1
青梗菜は塩を加えた熱湯で茹で、食べやすい大きさに切って絞っておく。*は合わせておく。
2
全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青梗菜は、茹でたらよく絞ります
きっかけ
青梗菜が沢山食べられます
公開日:2013/11/08
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チンゲン菜
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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