レンジで簡単！オクラとエノキの温豆腐♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
寒くなってきたので温豆腐です。レンジで簡単にできるのでもう一品って時に便利です。

材料（2人分）

豆腐
半丁
オクラ
４本
エノキ
1/4袋

作り方

  1. 1
    少し深めの器に半分に切ったお豆腐を入れ、エノキと２センチ幅に斜め切りしたオクラをのせます。ラップをかけ、レンジで２分加熱したら出来上がりです。
  2. 2
    お好みでポン酢やめんつゆをかけて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジの加熱時間は調整してください。材料は２人分なのでオクラはひとり２本ですが、量はお好みで良いですよ！

きっかけ

暖かい豆腐が食べたくて！

公開日：2013/10/17
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
温豆腐・冷奴・豆腐レシピ・エノキレシピ 豆腐・エノキ・オクラ・ポン酢・めんつゆ おつまみ・お酒のお供・豆腐料理。レンジ レンジ料理・簡単レシピ・もう一品
料理名
オクラとエノキの温豆腐

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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