甘辛おじゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 大1個
- おろし生姜 1/2片
- *酒 大さじ2
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ2
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
ジャガイモは小さめのキューブ上に切って、水で洗い、ざるにあげておく。*は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1のジャガイモと生姜を炒める。*を加え、汁が無くなるまで、テリテリに炒める。カイワレを散らして完成！
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