きゅうりの梅かか射込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは軽く塩（分量外）をふり板ずりする。水気をふき取り、1/3の長さに切り、半分に割る。種の部分をスプーン等で軽く削り取る。

2. 2

   梅干は種を取り、包丁で叩いてかつおぶしとよく混ぜる。

3. 3

   2を1のきゅうりにはさむ。