じゃこなす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは半分に切ってから斜め薄切りにする。

2. 2

   ごま油を熱しなすを炒めを酒を加えフタをして蒸し焼きにする。

3. 3

   なすがクタッとしたらじゃこを加えてひと混ぜし、☆を加えて炒めあわせる。