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豆腐キュウリの梅ミルクだれがけ レシピ・作り方

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leopoo
梅の酸味が牛乳でまろやかに

材料（2人分）

豆腐
半丁
もやし
半袋
キュウリ
半本
*森永のおいしい牛乳
大さじ1
*マヨネーズ
大さじ2
*梅干し
1個
*麺つゆ
小さじ1
*柚子胡椒（お好みで）
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    豆腐は食べやすい大きさに切り、レンジで1分チンして、温める。もやしは茹でてザルにあげる。キュウリは千切り。梅干は種を除いてペースト状にし、他の*と合わせておく。
  2. 2
    器に、よく水切りした1のもやし、豆腐、キュウリを入れ、*を回しかける。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はよく水切りします。

きっかけ

梅の酸味が牛乳でまろやかに

公開日：2013/04/10
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カテゴリ
豆腐サラダ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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