細切り野菜の西洋風お好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- *ジャガイモ(北海道産) 1個
- *ピーマン(茨城県産) 1個
- *人参(千葉県産) 1/2本
- *玉ねぎ 1/4個
- *ベーコン 2枚
- **卵 1個
- **小麦粉 大さじ3
- **水 大さじ2
- **塩コショウ 少々
- バター 大さじ1
- パセリ 少々
作り方
- 1 *は細く切る。卵は割りほぐし、他の**と混ぜ合わせておく。*と**を軽く混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにバターを入れ、1を流しいれる。蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。裏返し、更に5分焼く。火が通ったら皿に盛る。パセリを飾って完成!
きっかけ
蒸し焼き野菜が甘くて美味しいです
おいしくなるコツ
ジャガイモピーマン人参は細く切ってお好み焼き風にバター焼きすること甘く風味がよくなり、お子様にも食べやすくなるかと思います
- レシピID:1860007162
- 公開日:2013/04/04
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません