トマトジャガイモチーズオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- *トマト(千葉県産) 1個
- *ジャガイモ(北海道産) 小2個
- *卵 2個
- *とろけるチーズ 1枚
- *塩コショウ 少々
- ケチャップ 大さじ1
作り方
- 1 トマトは食べやすい大きさに切る。ジャガイモはキューブ状に切り、レンジで3分チンする。チーズは手でちぎっておく。卵は割りほぐし、他の*と合わせておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、*を流しいれ、弱火でしばらく焼く。返して更に焼き、皿に盛って完成!ケチャップをかける。
きっかけ
残り物一掃オムレツ
おいしくなるコツ
トマトを小さく切ってオムレツの具にすることで青臭さを軽減し、お子様にも食べやすくしました
- レシピID:1860006961
- 公開日:2013/01/31
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
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