えのきカニカマサラダ レシピ・作り方

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leopoo
マイルドなドレッシングです

材料(2人分)

えのき
1/2袋
カニカマ
5本
カイワレ大根
1/4パック
*プラス糀 生塩糀
小さじ1
*マヨネーズ
大さじ1
*ヨーグルト
大さじ1
*塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    えのきは食べやすい長さに切り、レンジで1分チンしてよく水気を絞っておく。カニカマはほぐしておく。カイワレは根元を切っておく。*は合わせておく。
  2. 2
    カイワレ以外を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。カイワレを散らして完成!
  3. 3
    塩麹はこれ。

おいしくなるコツ

えのきはよく水切りします。

きっかけ

マイルドなドレッシングです

公開日:2012/11/13

関連情報

カテゴリ
えのき

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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