ネバネバが美味しい　モロヘイヤっこ（冷奴） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かし、モロヘイヤを茹でたら水につけて粗熱をとる。
   
   両手でしっかりとモロヘイヤの水気を切っておく。

2. 2

   ①のモロヘイヤは細かく包丁で刻み、ボウルに入れる。
   
   めんつゆ・鰹節を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   豆腐を器に盛り、②のモロヘイヤを上からかけたら完成。