フランクフルト目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- フランクフルトソーセージ 1-2本
- バター 少々
作り方
-
1
卵を出してなるべく常温に近くしておく。
フライパンを弱火でゆっくり温め、バターを溶かす。ソーセージを端に置いておく。肉汁と塩味が少し卵に移ると良い感じになる - 2 バターから煙が出始めて焦げる直前に卵をそっと割りいれ、蓋をして蒸し焼きにする。黄身の固さは好みが分かれるところだが、弱火でじっくりゼリー状がお勧め。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 目玉焼き
ａ-world-
食べたいものを、好きな味付けで作る。だから自分で作った料理はおいしい。
素材のおいしさも大事だが、調味料と腕が良ければ満足できる味になる。
調味料が一通り揃ってれば安くておいしい料理を作れる！
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
hasueki2015/09/12 19:56
簡単でおいしかったです。 -
とりあえず乾杯2015/05/02 11:26
ガッツリ！ ごちそーさま。 -
peeska19432015/01/03 14:20
大きいソーセージがボリュームたっぷりでおいしかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
