小女子と納豆のパスタ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
かいわれ大根は根を落とし、半分の長さにカットしておく。
コンソメキューブは包丁で削り、粉末状にする。 -
2
たっぷりのお湯を沸かし、パスタをゆで始める。
にんにくは包丁の背で潰し、適当に刻む。(みじん切りよりも大きめでOKです) -
3
にんにく・小女子・オリーブオイルをフライパンに入れて
中火に掛ける。 -
4
にんにくの香りがたち、小女子がカリッとしてきたらパスタの茹で汁(お玉1.5杯程度)を入れて混ぜ合わせる。
火を止めてコンソメを入れる。 -
5
茹で上がったパスタと納豆を④のフライパンに投入して炒め合わせる。
醤油を入れて、全体を絡めたらお皿に盛り付ける。 - 6 かいわれ大根を盛り付けたら完成です。
きっかけ
納豆をプラスして、和風パスタにしてみました
おいしくなるコツ
納豆は最後に混ぜ合わせる程度にするのがオススメです。 トッピングは、かいわれ大根の他にネギや大葉などでもいいと思います
- レシピID:1860005929
- 公開日:2012/07/27
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 納豆パスタ
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