2人前150円!! やわらかチキンカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の厚みが均等になるように開き、よーく叩くき、半分に切る。

2. 2

   お肉に、塩、胡椒、片面に粉チーズをふる。

3. 3

   小麦粉と水を合わせ、とろっとする硬さにし、
   粉チーズを振った方にぬる。

4. 4

   小麦粉の上にパン粉をつける。
   
   衣は片面だけつけます。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルをしき、温めパン粉がついている方を下にして入れ焼く。

6. 6

   こんがりと焼き色が付いたら裏返し、さっと裏面を焼いて完成。