2人前150円!! やわらかチキンカツレツ レシピ・作り方

2人前150円!! やわらかチキンカツレツ
  • 約10分
  • 300円前後
tinkbread
tinkbread
安い胸肉が豪華なメインディッシュに大変身!
ボリュームも満点、そして、ヘルシー。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 適量
  • 胡椒 適量
  • 粉チーズ 少々
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 鶏胸肉の厚みが均等になるように開き、よーく叩くき、半分に切る。
  2. 2 お肉に、塩、胡椒、片面に粉チーズをふる。
  3. 3 小麦粉と水を合わせ、とろっとする硬さにし、
    粉チーズを振った方にぬる。
  4. 4 小麦粉の上にパン粉をつける。

    衣は片面だけつけます。
  5. 5 フライパンにオリーブオイルをしき、温めパン粉がついている方を下にして入れ焼く。
  6. 6 こんがりと焼き色が付いたら裏返し、さっと裏面を焼いて完成。

きっかけ

グラム39円の鶏胸肉を豪華なメインにしたくて。

おいしくなるコツ

お肉をよく叩くことと、焼き過ぎない! これを守れば、お肉はやわらかです。

  • レシピID:1860005792
  • 公開日:2012/07/11
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その他の鶏肉カツレツ
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節約 鶏胸肉 カツ ヘルシー
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