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鯖カレー レシピ・作り方

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leopoo
缶詰じゃないです。

材料（2人分）

塩鯖
2切れ
酒
大さじ1
おろし生姜
1/2片
*片栗粉
大さじ3
*カレー粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    塩鯖は必要に応じ骨を除き、酒をふって生姜をまぶしておく。*は合わせておく。
  2. 2
    鯖に*をまんべんなくまぶし、多めの油（分量外）でカラッと揚げる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビニール袋を使うと、粉をまぶすのが楽です。

きっかけ

缶詰じゃないです。

公開日：2012/05/15
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関連情報

カテゴリ
さば全般
料理名
鯖カレー

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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