人参と茹で卵のお手軽サラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 人参は薄く切り、千切りに。1分程茹でてザルにあげておきます。
- 2 茹で卵は白身と黄身に分け、白身はみじん切りに、黄身は茶こしなどでこしておきます。
- 3 ボールに人参、卵、調味料を入れて混ぜ合わせて完成です!
きっかけ
多めに作った茹で卵が余った時にはコレです♪
おいしくなるコツ
黄身を濾すことで、口当たりがまろやかになって食べやすいです。
- レシピID:1860005295
- 公開日:2012/05/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 人参と茹で卵のサラダ
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イトー。2016/02/26 14:25お弁当の一品に♪(゚(゚∀(゚∀゚)∀゚)゚) めっちゃ助かりました!○┐ペコ