お弁当に!ブロッコリーのカレーマスタード炒め レシピ・作り方

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@RQ
お弁当用にカップ1つ分!さっと炒めるだけでしっかりおかずに!目分量でokです♪

材料(1人分)

ブロッコリー(茹でて小房に分けたもの)
2~3個
マスタード:カレーパウダー=1:1
小1/2
少々

作り方

  1. 1
    フライパンに酒、マスタード、カレーパウダーを入れて加熱し、下茹でしたブロッコリーを入れて軽く炒めて完成です!
  2. 2
    マスタードを伸ばす為に酒を使っていますが、なければ水でも構いません!ちなみに私は白ワインを使用しています!風味がよくなるのでおすすめです。

きっかけ

いつも隙間に入れるだけのブロッコリーにひと手間加えました!

公開日:2012/04/16

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーのカレーマスタード炒め

このレシピを作ったユーザ

@RQ しばらくインターネット環境から離れておりました。 レポ承認遅くなり、本当にごめんなさい!! また、よろしくお願いします^^ 2013.09.02

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