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味付けは調味酢を和えるだけ*大根とにんじんのなます レシピ・作り方
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flowermole
なますの味付けは調味酢を使うと簡単でとても美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
大根
1/4本(250g)
にんじん
1/3~1/2本(80g)
塩
小さじ1/3
やさしいお酢
大さじ2
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作り方
1
大根とにんじんは千切りして塩で軽くもみ、しばらく置く。
2
水気を切って、やさしいお酢を入れて混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シンプルな味付けのなますを求めていろいろな調味料や配合で試していたのですが、結局この簡単なレシピにたどりつきました。
公開日:2012/03/01
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
大根とにんじんのなます
このレシピを作ったユーザ
flowermole
主に手軽にできて美味しいなと思う料理を紹介しています。よろしくお願いします(*^-^*)
つくったよレポート(
1
件)
2012/03/14 08:40
なますはハードル高そうって思ってましたが、これなら簡単で失敗がないですね!
aki19326
酢の物レシピの味付けは調味酢が便利で安心ですよね。 レポありがとうございます(*^-^*)
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