大根のバター焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を輪切りにして、コンソメを溶かした鍋に入れて、柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   煮たら大根を取り出して（残った汁でスープも作れます）、水気をある程度取る。

3. 3

   今度は大根をバターを溶かしたフライパンで焼く。
   両面が軽く焼き目が付いたらしょう油を回し入れて、皿に取り出す。

4. 4

   そして一口大に切ったベーコンをフライパンで焼いて、大根の上に乗せたら完成！