アプリで広告非表示を体験しよう

生姜たっぷり豚のオイスター炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
kinako0
とにかく時短でちょっと豪華なおかずを作りたいときにお勧め！

材料（２人分）

豚の細切れ
150g
タマネギ
1/2個
ピーマン
2個
しめじ
1/2房
片栗粉
適量
塩、コショウ
適量
オイスターソース
大さじ２
生姜
1/2片
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    豚肉に塩、コショウをし、片栗粉をまぶし、玉ねぎとピーマンを食べやすい形に切ります。
  2. 2
    油は使わずに豚肉を炒めます（豚の脂で十分です）。　この時ふたをして2分ほど蒸し焼きをすればお肉がふっくら仕上がります。
  3. 3
    野菜をすべて加え、軽く炒まったら、生姜とオイスターソースを足して更に1分ほど炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ヘルシーに仕上げるために豚の脂で炒めましょう。野菜は歯ごたえを残すために炒めすぎないほうが美味しいですよ。

きっかけ

白ご飯がもりもり進む男の人向けのガツンメニューを作りたくて。

公開日：2012/01/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚の生姜焼きオイスター風味

このレシピを作ったユーザ

kinako0 とにかくめんどくさがりのズボラ女です。なんとか簡単に作れて豪華に見えるレシピを日々試行錯誤しております。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

豚薄切り肉の人気ランキング

1位 甜麺醤なしで出来る！簡単 ホイコーロー
2位 簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）
3位 節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ
4位 豚肉と小松菜のオイスター炒め♡
5位 10分で完成＊みんな大好き我が家の豚丼
6位 これだけでいいんだ！豚と卵の炒め物
7位 豚大根
8位 豚と白菜とニラの味噌オイスター炒め
9位 ☆ご飯が進むよっ！豚肉の野菜巻き☆
10位 【簡単】玉ねぎと豚バラ薄切り肉のスタミナ丼
豚薄切り肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

夏野菜と一緒に！「豚バラ肉」が主役の献立
食欲そそる！「豚バラ肉」が主役の献立
メインおかずにおすすめ！「豚バラ肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする