きゃべつたっぷりシチュー♪ レシピ・作り方
材料（約５人分）
- キャベツ☆ 4分の1個
- じゃがいも☆ 5個
- たまねぎ☆ 2個
- 人参☆ １本
- 鳥ささみ肉 ２００㌘
- コーン缶 １缶
- 市販のシチューのルー（顆粒）固形でもOK 180㌘
- お水 ４カップ
- 豆乳（牛乳でもOK） 100cc
- 白ワイン おおさじ３
作り方
- 1 ☆の野菜はお好みの大きさに切る。鳥ささみ肉は食べやすい大きさに切り、白ワインにつけておく。
- 2 鍋にじゃがいも、たまねぎ、にんじん、ささみ肉をいれて炒める。
- 3 ２にお水おいれ、野菜に火が通るまで煮る。煮える少し前にキャベツを入れる。
- 4 ３にシチューのルーを入れて溶かす。溶けたら豆乳とコーンを入れて、一煮立ちしたらできあがり♪
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