タコの舞茸ソースがけ レシピ・作り方

タコの舞茸ソースがけ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
leopoo
ピリ辛タコとまったり舞茸ソースがマッチ。

材料(2人分)

  • タコ 1/2パック
  • 舞茸 1/2袋
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • 鷹の爪 少々
  • *バター 大さじ1/2
  • *牛乳 50cc
  • *マスタード 大さじ1/2
  • *塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 タコは食べやすい大きさにぶつ切りして、塩コショウをふり小麦粉をまぶす。舞茸は手で裂いておく。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、鷹の爪とタコを炒める。いったんタコを皿に取り、今度は舞茸をいれ、炒める。しんなりしたら*を入れ、少々煮詰まったら、舞茸ソースをタコにかけて完成!

きっかけ

ピリ辛タコとまったり舞茸ソースがマッチ。

おいしくなるコツ

粉っぽさが残らないように、よく炒めます。

  • レシピID:1860004257
  • 公開日:2011/11/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
たこ
料理名
タコの舞茸ソースがけ
leopoo
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • なお9605
    なお9605
    2014/08/11 12:09
    タコの舞茸ソースがけ
    マイタケソースおいしいですね。
    パスタにからめていただきました。
    また作ります。
  • @じょう
    @じょう
    2012/01/05 11:00
    タコの舞茸ソースがけ
    ソースを絡めたかったのでタコと一緒にしちゃいました。
    見た目はキレイじゃなくなっちゃったけど、美味しかった~
    舞茸の風味がタコとマッチ!新たな発見です♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る