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すき焼き風牛小間と白菜の煮込み♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
オクハマモ
味付けはすき焼き風です。
みんながつくった数
19
件
材料(2人分)
牛小間切れ
150g
白菜
4枚
ネギ
2本
豆腐
半丁
●酒・みりん・しょうゆ
各大さじ3
●砂糖
大さじ2
作り方
1
薄く油を敷いた鍋でお肉を焼いて、●を加えます。食べやすい大きさに切った白菜、ネギ、豆腐を加え煮込みます。白菜が軟らかくなったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お水は加えませんが、白菜の水分が多い場合は少し煮汁が減るまで煮込みます。
きっかけ
安売りの牛小間と旬の白菜の煮込みです。
公開日:2011/11/19
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関連情報
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関連キーワード
すき焼き風牛小間と白菜の煮込み
牛肉と白菜の煮込み
牛小間肉レシピ
白菜レシピ
料理名
牛小間と白菜の煮込み
このレシピを作ったユーザ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ(笑)食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね!
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
つくったよレポート(
15
件)
2020/08/12 16:48
ネギがなかったので、お肉と白菜増量で作りました。簡単にすき焼きが出来て、味がしみて美味しかったです。
Ele28
2016/12/20 13:43
オクハマモさん、こんにちは(*・∀・*)すき焼き風がいいですね♪とっても美味しくてご飯が進みました♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙
ぽんぽんぷー
レポ、ありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆ ふふ、すき焼き風なので白菜たっぷりで主役なんですよー! とっても素敵な画像をありがとう♪
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