すぐ食べれるなすの塩麹即席もみ♪ レシピ・作り方

Name: すぐ食べれるなすの塩麹即席もみ♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: なす 小２本; 塩麹 大さじ1; 黒すりごま 大さじ1

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5分以内
100円以下

オクハマモ

塩麹を使って簡単に作ります。ビニール袋でもむのですぐに食べれます。

材料（2人分）

なす: 小２本

塩麹: 大さじ1

黒すりごま: 大さじ1

作り方

1

なすは薄切りにします。ビニール袋になすと塩麹を入れ、よく揉みます。
2

なすがしんなりしたら、ごまを混ぜて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹の量はお好みで加減してください。

きっかけ

友達おススメの塩麹、即席漬けに使いました。ビニール袋でもんですぐに食べれます。

公開日：2011/11/08

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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