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すぐ食べれるなすの塩麹即席もみ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • なす

    小2本

  • 塩麹

    大さじ1

  • 黒すりごま

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すぐ食べれるなすの塩麹即席もみ♪
  • 100円以下

塩麹を使って簡単に作ります。ビニール袋でもむのですぐに食べれます。

作り方

  • 1

    なすは薄切りにします。ビニール袋になすと塩麹を入れ、よく揉みます。

  • 2

    なすがしんなりしたら、ごまを混ぜて出来上がりです。

きっかけ

友達おススメの塩麹、即席漬けに使いました。ビニール袋でもんですぐに食べれます。

おいしくなるコツ

塩麹の量はお好みで加減してください。

レシピID: 1860004161

公開日:2011.11.08

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関連情報

料理名
なすの塩麹漬け
料理用途
普段の料理 おつまみ

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