かぼちゃのそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃはわたをとり、3㎝角に切る。
- 2 鍋にA～Cを入れ、ひと煮立ちしたらかぼちゃを入れ、柔らかくなるまで煮込む。
- 3 別の鍋にサラダ油をひき、鶏ひき肉を色が変わるまで炒めたらD～Gを入れ混ぜ合わせる。
- 4 工程③が沸騰したら水溶き片栗粉（片栗粉 小さじ1：水 小さじ2）を入れてとろみをつける。
- 5 工程②のかぼちゃがやわらかくなったら、お皿に盛り、工程④のあんかけをかけて完成！
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