材料（2人分）
- サツマイモ
- 半個
- ベーコン
- 2枚
- バター
- 大さじ1
- おろしニンニク
- 1/2片
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- サツマイモは食べやすい大きさに切り、レンジで3分チンしておく。ベーコンも食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
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- フライパンにバター、ニンニク、ベーコンを入れて火にかけ、ベーコンに焼色がついたら、サツマイモを投入。油が馴染んだら塩コショウで味付け。完成！
おいしくなるコツ
塩コショウの代わりに、醤油で味付けしても美味しいです。
きっかけ
サツマイモが中途半端に余ったら。
関連情報
- カテゴリ
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さつまいも
- 料理名
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サツマイモのベーコン炒め