加圧４分！圧力鍋で作るトマトロールキャベツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉はレンジ用のビニール袋に入れ３分レンジで加熱して軟らかくします。芯はそぎ落とします。取った芯はみじん切りにしてタネに使います。

2. 2

   たまねぎはみじん切りにして、挽肉、芯のみじん切り、●を加えよくこねて、４等分にします。キャベツの内側に、タネを俵形にして包みます。

3. 3

   圧力鍋に2を並べ、☆を加えて火にかけ、圧力がかかり始めたら火を弱め、４分で火を止め自然放置します。圧力が抜けたらふたを開け、少し煮込んで出来上がりです。画像は煮込む前です。