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長芋のネギ焼き レシピ・作り方

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leopoo
なんちゃってプチお好み焼きです。

材料（2人分）

*長芋
10ｃｍぐらい
*小麦粉
大さじ3
*ネギ
1本
*塩コショウ
少々
*天カス（あれば）
大さじ1
*桜海老（あれば）
大さじ1/2
鰹節（お好みで）
1/2パック
マヨネーズ（お好みで）
大さじ1
ソース（お好みで）
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長芋はすりおろし、ネギは小口切りにして、他の*と混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、混ぜ合わせた*を両面色よく焼く。完成！お好みでソース、マヨネーズ、オカカ等をトッピングして頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢をつけても美味しいです。

きっかけ

なんちゃってプチお好み焼きです。

公開日：2011/09/26
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
長芋のネギ焼き

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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