きのことかぼちゃの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとたまねぎをスライスし、しめじ、まいたけは石づきをとり洗います。
   にんにくはみじん切りに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火で熱し、みじん切りにしたニンニクを入れます。かぼちゃとたまねぎをいれて、最後にしめじ、まいたけを入れて炒めていきます。

3. 3

   お湯を沸かしパスタを茹でていきます（パスタは、袋に書いている時間を目安に茹でてください）

4. 4

   茹で上がったパスタをフライパンに入れて、しょう油とパスタの茹で汁を加える。
   塩昆布、黒胡椒を入れて味を整えていく。

5. 5

   お好みで、小口ねぎやのりを散らして食べるとアクセントとなってよい。