ピリッと辛く、やみつきになるお漬物 レシピ・作り方

作り方

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   材料です。
   形の悪い細いきゅうりが良いですよ。
   注意・・酒は最後に入れて下さい。

2. 2

   最後に酒を入れた後、混ぜなくても良いです。
   ほんとは、入れ物に入れればいいんですが、冷蔵庫内に入れるのでかさ張る。
   私は、ポリ袋をニ重にしてしっかりゴムで口を縛ります。

3. 3

   このようにして、冷蔵庫で１週間ほど・・きゅうりの汁で程よく漬かります。

4. 4

   しんなりします。
   ２週間でも長く食べれます。さっと洗って切ってください。