大根おろし素麺 レシピ・作り方

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leopoo
つるつる入ります。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

素麺
2把
大根
5ｃｍぐらい
大葉
2枚
みょうが
1個
ゴマ
少々
*麺つゆ
大さじ2
*ごま油
大さじ1
氷
少々

作り方

  1. 1
    素麺は茹でておく。大根はすりおろす。大葉とみょうがは細切りにする。
  2. 2
    器に素麺を盛り、大根おろし、大葉、みょうが、ゴマを散らして、*を回しかける。完成！食べる直前に氷を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆの量は、お好みに応じて増減してください。

きっかけ

つるつる入ります。

公開日：2011/07/28
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
大根おろし素麺

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/27 03:15
ランチに美味しく頂きました♪ ご馳走様でした（*^_^*）
momotarou1234
わぁ、綺麗で鮮やかな大葉たっぷりで、とても美味しそうです！夏はさっぱりした素麺が、食べやすくて嬉しいですよね。素敵なレポート、ありがとうございます！

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